もふブロ

インターネットの片隅で狩猟をします

タグ:ジビエ

さて、続き続き。
今度はお料理について書くよー!
ていうか紹介するだけw
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昨日、1/29(土)はエゾシカセミナーに行ってきました。
いろいろとエゾシカ関係のお話を聞きつつ、エゾシカ料理を試食するというものです。
まずはセミナーの方をメインに書くお!!
料理のご紹介はまた、別で書きます。美味しかったんだー!えへへ。

主催はクイージと エゾシカフェの石崎さんです。
いやぁ、二日連続でシカが食べれるっていいですね。

しかし、農業・林業関係者や料理研究家等の中に、何の関係もない仕事をしている私が、ぽつん。
受付をやってました。
領収書の書き方とかよく分かんない。

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